もうすぐ夏休みも終わりですね。

毎年毎年暑くなっている気がしますが、特に今夏は尋常じゃなかったような・・・

そんな暑い中でしたが、先日、八光殿さまの企画で小学生4人にＳＯＧＡ屋のお仕事体験をしていただきました！

まずは生地作り・・・

ＳＯＧＡ屋のお姉さんに教えてもらいながら卵を割ったり、豆乳を量ったりと

真剣に取り組んでいました〜。ちょっと緊張気味？？？？

体験では少しでしたが、実際には何倍もの量を作っています。結構生地って重いので力仕事になってしまいます。

今度はどーなっつの味見。みんな一気に平らげる・・・・・のかと思いきや

なんとなんと、恥ずかしがってなぜか後ろ向き・・・これにはみんな笑いました

まだまだ緊張している様子。

こんな感じでドーナツを・・・

それから八光殿の会員さんにプレゼントする商品の袋づめをてつだってもらいました。

4人分業であっっちゅうまに出来上がり！早い〜

厨房がにぎやか！

会員さんには朝から来ていただき、大変お待たせしてしまいましたが

チビッコちゃんたちの手で無事手渡しすることができました。

さらにお仕事は続き、入口の外で元気いっぱいにお声かけをしてくれました！

「いらっしゃいませー」
「ドーナツはいかかですかー」

となぜか語尾だけ強調したりとか、なんだか楽しそうでした

そんなこんなで

あっというまにお別れの時間がきてしまいましたが、

最後にちょっとだけ揚げたてのドーナツを食べてもらったときは

もう恥ずかしさなんてなくなって、ぱくっと食べていました！(笑)

さすがにこのころには打ち解けてスタッフと仲良し！

暑い中みんなありがとう〜〜〜

いよいよ看板が完成いたしました。

オープンに間に合わず、でも間に合わないのならもっといいデザインに。

ということで、いろいろと考えて完成したのがコレ

がらっとお店の雰囲気が変わりました！！！

ちなみに屋根の下には開閉式のテントの屋根も設置されました。

ますますいい雰囲気になって感激であります

南太子堂店の店長に声をかけられて冷蔵庫の中をのぞいたら・・・

こんなドーナツが・・・・

スタッフさんが作ってくれていました。

めちゃびっくり。しかも文字めちゃ上手い・・・

みんなありがとう。

またまたがんばります！！

でも・・・・

私・・・

３３歳なんですけど？

オープンが決まりラストスパートがかかっています。

ほんとに猫の手とかそれ以外の手でも足でも借りたいくらいのバタバタとしておりまして

なかなか更新できずにすみません。

店舗内も着々と(？)整理されてきて

設備がどんどん搬入されて、ほぼ揃いました。

店舗ではなんといってもドーナツ棚がかわいい光線を放っています

この白い棚がドーナツの棚！！スタッフ大絶賛！

実はこれ、ＳＯＧＡ屋事業部課長Ｓの家具職人(大阪)の友人に作っていただいた

オーダーメイド！前面の木目調を残したままにするという案はその職人から

いただいたもので、当初は全部白くするつもりでしたが、木目を残して正解だと

思います！

そして厨房では、近鉄八尾店よりも大きなアレが搬入されました・・・

男４人がかりで運びいれましたが、この中身は・・・

今日はここまで！

ＳＯＧＡ屋の２号店　「南太子堂店」のオープン日が決定いたしました！！！

７月１４日(水)グランドオープン！！！！！！！

   
before                                            after

    
before                                           after

ほぼ完成状態です。

長かったような短かったような・・・

自社製のおからと豆乳を使った商品を中心に活動して参ります！

お楽しみに〜