SOGA屋は大阪・八尾にある豆腐工場直売の豆腐・揚げ・ドーナツ専門店です。
SOGA屋の商品は工房直売！水と大豆にこだわった豆腐やドーナツがいっぱい！
新鮮・安心・おいしいをモットーに、できたてのおいしさをお届けします。
SOGA屋のメニュー
ざる豆腐
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SOGA屋特製の豆腐。豆腐は自重で水が出るため、ざるに盛り付けることで水を切り、大豆の甘みが逃げないようにしています。
国産大豆を使用した、濃厚な味でしっかりとした固めの豆腐です。大ざる（2kg／￥2,000）でも承ります。
※大ざるは要予約￥280
おぼろ豆腐
SOGA屋特製の豆腐。店舗にて国産大豆豆乳とにがりのみで固めて盛り付けるため、最も新鮮で大豆の甘みが一番わかります。
ざる豆腐よりも軟らかい豆腐。量り売り。
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そのまま食べてもご飯のおかずになるくらいおいしい大人気の豆腐です！だし醤油をかけるともっとおいしくなります。
量り売り 100gあたり￥100
充填豆腐
冷たい豆乳とにがりを混ぜ、ボイルすることによって作る豆腐です。密閉性が高いため日持ちします。
電子レンジ対応のカップなので、温奴としても食べることができます。濃厚な国産大豆豆乳を使った甘みのある豆腐です。
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口の中でとろける豆腐。冷たいまま食べるのがオススメ。
￥80
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マルキン食品のロングセラー。特濃の豆乳なので、そのままでも大豆の甘みがしておいしい豆腐です。
￥100
TEL: 072-996-9102（クウトーフ）
© SOGAYA 2009
